果仁蜜饼饼

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简单的果仁蜜饼食谱
艾琳·麦克道尔

事实:唯一比说更令人满意的事果仁蜜饼就是吃它。让我们来看看果仁蜜饼的食谱。它有你喜欢的传统甜点的所有东西——松脆的坚果、粘稠的蜂蜜、片状的菲诺面团——但我们把甜点做得像馅饼而不是糕点。直接用叉子吃就行了,不要用手指粘着。

成分

地壳

10张冷冻菲罗面团,隔夜解冻

三分之一杯砂糖

1汤匙肉桂

1茶匙多香果

12汤匙黄油,融化

5汤匙黄油,融化

半杯白砂糖

四分之一杯红糖

四分之三杯蜂蜜

1茶匙纯香草精

四分之三茶匙盐

3个鸡蛋

2杯半切碎的坚果(如杏仁、核桃、松子或开心果,或四种坚果的混合物)

方向

1.将烤箱预热到375华氏度。将一个9英寸的派盘放在烤盘上。

2.制作面包皮:把菲罗面团打开,但要用一条微湿的厨房毛巾盖住它(这可以防止它变干和开裂)。在一个小碗里,将糖与肉桂和多香果混合。

3.在你的工作面上放一张面饼。在上面刷上融化的黄油,然后均匀地撒上糖混合物。在上面放上另一张菲罗面团,重复这个过程。用剩下的菲罗面团重复上述步骤。

4.将分层后的面皮转移到派盘上,让多余的面团悬在边缘。在准备馅料的时候,用湿纸巾盖住饼皮。

5.制作馅料:在一个大碗里,将融化的黄油与糖、红糖、蜂蜜、香草精和盐搅拌均匀。一次加入一个鸡蛋,充分搅拌均匀。

6.揭开面团,把坚果均匀地放在饼皮里。把蛋奶冻倒在坚果上。

7.把多余的皮盖在馅料上。把剩下的融化黄油刷在面包皮上。

8.烤到表皮金黄,蛋奶冻凝固,大约需要35到40分钟。完全冷却后再切片食用。

营养成分
  • 地壳

  • 208卡路里

  • 15克脂肪

  • 17 g碳水化合物

  • 2 g蛋白质

  • 7克糖

  • 403卡路里

  • 25克脂肪

  • 43克碳水化合物

  • 8 g蛋白质

  • 34克糖

注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。

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