布朗尼持久性有机污染物
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
是什么让一个不起眼的布朗尼变得更好?首先,把它放在一根棍子上,蘸上巧克力。下次聚会的时候,准备一盘这些美味的食物,等着别人的赞美吧。因为把食物放在棍子上,这样客人可以一只手吃东西,另一只手拿着饮料,这意味着你是一个主人在乎.
成分
8盎司中性油(如橄榄油、椰子油或蔬菜油)
8盎司融化的无盐黄油
1杯半糖
一杯半红糖
6个鸡蛋
1茶匙纯香草精
一杯半普通面粉
2杯可可粉
3 / 4茶匙发酵粉
半茶匙盐
15根冰棒
12盎司黑巧克力,融化
装饰用的糖屑或融化的白巧克力
方向
1.将烤箱预热到350华氏度。在一个9 × 13英寸的烤盘上轻轻抹上黄油,铺上羊皮纸,两边留出一英寸的空间。
2.在一个大碗里,将油与黄油、糖、红糖、鸡蛋和香草精混合。
3.将面粉,可可粉,发酵粉和盐筛入油混合物中。搅拌均匀。将面糊倒入准备好的锅中。
4.烤18到20分钟,直到插入中间的牙签拔出时是干净的。完全冷却。
5.待布朗尼冷却后,用悬垂的羊皮纸把布朗尼从锅里拉出来。把布朗尼切成15块。在每个布朗尼的侧面插入一根冰棍,然后放在烤盘上。把烤盘放到冰箱里,让布朗尼冷却15到20分钟。
6.把每个布朗尼蛋糕浸入融化的巧克力中,然后把它放回烤盘上。根据自己的喜好,用糖屑或白巧克力装饰。冷藏5到10分钟,直到巧克力凝固。冷藏至可以食用。
营养成分
491卡路里
24克脂肪
73克碳水化合物
7 g蛋白质
52克糖