麻辣鸡炒
出版于2016年2月9日
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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
真相:炒菜是最容易做的饭菜之一。你把所有的东西都扔进锅里，砰，晚餐就做好了。我们的食谱包含了宫保鸡丁中所有的甜辣口味，宫保鸡丁是中国最受欢迎的外卖菜。配着米饭吃……希望有剩饭剩菜。
成分
2茶匙香油
1把葱切成薄片
2汤匙姜末
两汤匙蒜末
1个红辣椒，去籽并切碎
1磅四季豆，修整好
1磅去骨去皮鸡胸肉，切成块
1 / 4杯酱油
两汤匙米醋
2汤匙蜂蜜
1汤匙辣椒酱(或更多)
三分之一杯切碎的新鲜香菜
1 / 3杯切碎的花生
方向
1.取一个大煎锅，用中火加热香油。加入葱、姜、蒜，炒香，1分钟。加入辣椒，再煮1分钟。
2.加入四季豆和鸡肉，煎至鸡肉熟透，四季豆变软，大约需要5到6分钟。
3.加入酱油、米醋、蜂蜜和辣椒酱，小火慢炖。煮，偶尔翻炒，直到酱汁稍微减少，2到3分钟。
4.立即上桌，用香菜和芝麻装饰每一份，配上蒸米饭。
营养成分
325卡路里
12克脂肪
25克碳水化合物
33 g蛋白质
14克糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。