饼干面团南瓜手派

1.将烤箱预热到375华氏度。在两个烤盘上铺上羊皮纸。

2.打开包装，把饼干面团分开。在铺上少许面粉的表面，把它们擀成1 / 4英寸厚的圆。

3.在你做馅料的时候，把它放到冰箱里冷藏。

4.在一个中等大小的碗里，将南瓜泥、砂糖、红糖、肉桂、姜、丁香和鸡蛋搅拌均匀。

5.把烤盘从冰箱里拿出来。舀一大勺馅料到每个圆面团的中心。轻轻地在面团周围刷上一层水，然后把面团对折在馅料上，形成一个半圆的形状。用叉子把边缘卷起来密封。

6.在一个小碗里，用一汤匙水搅拌蛋清。在每个派的顶部刷上蛋液，然后撒上糖。

7.将派烤至表面金黄，大约需要17到20分钟。完全冷却。

8.在一个中等大小的碗里，将糖、肉桂、浓奶油和香草精搅拌在一起。根据需要加入更多的奶油，直到混合物很容易从勺子上脱落成一条长丝带。

9.把糖霜淋在冷却的手派上。