黑莓桃烤奶酪
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
遇见了烤奶酪,都长大了。由于有微酸多汁的水果和三种奶油奶酪,这种黑莓桃烤奶酪是非常难以抗拒的。只需要十分钟就能做好,这意味着它是完美的下班后小吃。
成分
两汤匙无盐黄油,放在室温下
2片厚的酸面包
两汤匙山羊奶酪
半杯黑莓
½个桃子,切成薄片
2盎司fontina奶酪,切碎
2盎司埃曼塔勒奶酪,切碎
方向
1.每片面包的一面涂黄油。用中火加热一个中号煎锅。
2.把面包,涂了黄油的一面朝下,放入煎锅,把火调小。在每片面包上涂上一汤匙山羊奶酪。
3.在其中一片上放上黑莓,用叉子轻轻敲碎。把桃子,方蒂娜和埃曼塔勒铺在上面。
4.煮到面包涂了黄油的那一面变成金黄色。将两片面包夹在一起,继续烹饪,轻轻地向下按压,翻转一次,直到奶酪融化,每面大约3分钟。
营养成分
1530卡路里
72克脂肪
160克碳水化合物
64 g蛋白质
24克糖