终极芝士配烤葡萄

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终极芝士配烤葡萄食谱
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

还有什么比一大盘奶酪和饼干更好的呢?(这不是骗人的问题。)答案:我们的终极烤葡萄奶酪盘。把一大串葡萄扔进烤箱超级很简单,结果是咸甜的,看起来令人印象深刻,就像你在高档餐厅的奶酪板上得到的东西。下次参加鸡尾酒会的时候就把这个食谱拿出来吧,或者把它做成晚餐,自己吃完。

注:我们选择了意大利乳清干酪、布里干酪和切达干酪在这个展板上展示,但你也可以选择任何你喜欢的奶酪。需要一个路线图来开始?你可以选择奶油味的、硬朗的和辛辣的(但要知道,任何奶酪都是不错的选择)。


成分

半磅紫葡萄

半磅青葡萄

两汤匙特级初榨橄榄油

粗盐和现磨黑胡椒

4枝新鲜的百里香

4枝新鲜迷迭香

6盎司乳清干酪(或其他奶酪)

6盎司布里奶酪(或其他奶油奶酪)

6盎司白切达奶酪(或其他硬奶酪)

一杯烟熏杏仁

8个新鲜无花果,等分

饼干和切片法棍面包,供食用

方向

1.预热烤箱至450华氏度°F,在烤盘上铺上羊皮纸。

2.将葡萄串在烤盘上。将葡萄与橄榄油、盐和胡椒粉一起搅拌。把百里香和迷迭香放在葡萄中。

3.烤12到15分钟,直到葡萄皮起泡并起皱。

4.把葡萄移到一个大板的中央。在葡萄周围放上乳清干酪、布里干酪、切达干酪、杏仁和无花果。配饼干和法棍面包食用。

营养成分
  • 548卡路里

  • 38克脂肪

  • 35克碳水化合物

  • 22克蛋白质

  • 24克糖

注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。

使它吗?率!