全绿克鲁迪斯篮子

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绿色沙拉拼盘921
妈妈100

蔬菜沙拉听起来很神奇。那是因为他们确实是。嗯,至少在展示方面是这样的。凯蒂·沃克曼的全绿色油条篮子食谱来自妈妈100其实就是一堆小心切好的(有时是焯过的)蔬菜……搭配你最喜欢的下降当然了。

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成分

8盎司四季豆或扁豆,尾部修剪

西兰花1头,切成小花

1根中号黄瓜,切成小棍

1根茴香,垂直切成薄片

1把芹菜,切成条

1个青椒,去核,去籽,切片

3头菊苣,大叶子垂直切成两半

方向

1.将一大锅盐水烧开,在一个大碗里装满冰水。将四季豆和花椰菜放入水中,煮至嫩绿,大约1分钟。沥干并转移到冰水浴中,让它完全冷却。用纸巾擦干。

2.你可以用篮子、碗或盒子来摆放蔬菜。你也可以把它们放在盘子上。只要把它们分成大簇或小簇,并把它们紧紧地放在一起,这样它们就能保持直立。

营养成分
  • 57卡路里

  • 1克脂肪

  • 12 g碳水化合物

  • 4 g蛋白质

  • 4 g糖

注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。

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