全绿克鲁迪斯篮子
妈妈100
成分
8盎司四季豆或扁豆,尾部修剪
西兰花1头,切成小花
1根中号黄瓜,切成小棍
1根茴香,垂直切成薄片
1把芹菜,切成条
1个青椒,去核,去籽,切片
3头菊苣,大叶子垂直切成两半
方向
1.将一大锅盐水烧开,在一个大碗里装满冰水。将四季豆和花椰菜放入水中,煮至嫩绿,大约1分钟。沥干并转移到冰水浴中,让它完全冷却。用纸巾擦干。
2.你可以用篮子、碗或盒子来摆放蔬菜。你也可以把它们放在盘子上。只要把它们分成大簇或小簇,并把它们紧紧地放在一起,这样它们就能保持直立。
营养成分
57卡路里
1克脂肪
12 g碳水化合物
4 g蛋白质
4 g糖