花生酱冷冻派
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
在三明治上。在冰沙。从罐子里拿出来。我们定期吃花生酱。但我们生活中更需要的是什么呢?花生酱甜点.这是一份无烘焙PB派的食谱。在简单的全麦饼干皮上填上花生酱黄油。铺上鲜奶油和烤花生,然后冷冻起来就可以享用了。(也想在巧克力里工作吗?如果你对这类事情感兴趣,可以看看《画龙点睛》。)
成分
地壳
10块全麦饼干
3汤匙糖
4汤匙黄油,融化
馅料和配料
2杯浓奶油
三分之一杯糖
2茶匙纯香草精
1 / 4杯大块花生酱
一小撮肉桂
一杯蜂蜜烤花生,大致切碎
方向
1.制作面包皮:在食品加工机的碗里,把全麦饼干揉碎,直到它们形成细小的碎屑。把面包屑(你应该有2杯左右)转移到碗里,加入糖和融化的黄油。搅拌至面包屑湿润。
2.将全麦饼干混合物压入馅饼盘中,使其形成饼皮,将其从边上拉到盘子边缘。用力按压,确保饼皮平整。放入冰箱冷藏30分钟。
3.制作馅料:在装有打蛋器的电动搅拌器中,将浓奶油打至起泡。逐渐加入糖和香草,继续搅拌至中等峰值。
4.去掉一半鲜奶油,留作派上的配料。将花生酱和肉桂加入搅拌器中剩余的鲜奶油中,搅拌至完全混合。
5.将花生白脱奶油倒入冷冻的馅饼皮中,用抹刀抹匀。
6.在花生黄油奶油上放上备用的生奶油,用花生装饰。将派放入冷冻室,冷冻至少2小时,直到可以切片。为了方便上桌,在切饼之前,让派在室温下静置10分钟。
营养成分
地壳
116卡路里
6克脂肪
15克碳水化合物
1克蛋白质
7克糖
馅料和配料
471卡路里
42克脂肪
18 g碳水化合物
12 g蛋白质
12克糖