莎莎Shakshuka
2020年2月12日发布
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艾米丽·摩根
当有疑问时，做shakshuka。这是一顿早餐/午餐/晚餐/任何时候的晚餐，对于繁忙的工作日晚上和慵懒的周六早午餐来说都是理想的选择。不相信我们?美食博客的Chanie Apfelbaum说忙碌在布鲁克林她向我们展示了如何用六种原料制作莎莎沙克舒卡。
成分
一罐16盎司的萨尔萨酱
4个鸡蛋
1个牛油果，去核，去皮，切片
一汤匙新鲜香菜
酸奶油和玉米片，上桌用的
方向
1.在一个平底锅中，用中低火，把萨尔萨酱煮沸。在空的萨尔萨罐中加入1或2汤匙的水，冲洗掉剩下的萨尔萨酱，然后倒入锅中。
2.用一个大勺子在萨尔萨酱里打四个孔。每个井打一个鸡蛋，注意不要打碎蛋黄。盖上锅盖，煮大约5分钟，直到蛋清凝固。
3.把煎锅从火上移开。在鸡蛋和莎莎酱上放上鳄梨片、香菜、一团酸奶油和玉米饼片。直接从煎锅中取出。
营养成分
175卡路里
12克脂肪
12 g碳水化合物
8 g蛋白质
5克糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。