香肠鸡蛋早餐饺子

1.包饺子:在一个中号煎锅中，用中火融化黄油。将香肠碎入锅中，煎至焦黄，约5至6分钟。

2.将葱花放入锅中，煎至变软，大约1至2分钟。

3.在一个中等大小的碗里搅匀鸡蛋，然后倒入平底锅。不断搅拌，轻轻地炒鸡蛋，大约2分钟。

4.拌入奶酪，用盐和胡椒粉调味。

5.在工作面上放一个饺子皮，然后在中间放一汤匙猪肉馅。

6.用清水打湿你的食指，然后描出包装纸的边缘。轻轻地把包装纸折叠起来，形成一个小袋，用指尖按压边缘，把它们卷起来。重复剩下的包装纸和馅料。把完成的饺子放在一边。

7.在一个大煎锅里加热花生油。将饺子放入锅中，不受干扰地煮3到4分钟，直到底部变成棕色和酥脆。在锅中加入半杯水，盖上盖子，继续煮3到4分钟。

8.制作酱汁:在一个小碗里，将番茄酱、辣酱、米醋和红辣椒片搅拌均匀。在另一个小碗中，将芥末酱与酱油和米醋搅拌均匀。

9.立即将饺子端上桌，旁边淋上蘸料。