早餐披萨是开始一天最好的方式

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早餐披萨食谱
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

当然,我们都知道吃昨晚的披萨当早餐(当然是冷的)。但我们决定,既然我们都是成年人了,我们的生活中需要一个合适的早餐披萨食谱。比如鸡蛋,培根和其他好吃的东西。今天会是美好的一天。


成分

酱汁

2杯浓奶油

一杯磨碎的帕尔马干酪

1茶匙大蒜粉

半茶匙现磨黑胡椒

披萨

两汤匙橄榄油

1个球形披萨面团(商店买的或自制的

4个鸡蛋

12个圣女果,对半切开

4片煮熟的培根,弄碎

一杯芝麻菜

方向

1.烤箱预热到450华氏度。如果你有一块比萨石,在你打开烤箱之前,把它放在烤箱的底部架子上。

2.做酱汁:在一个小锅里,用中火加热奶油。当它开始小火炖时,加入帕尔马干酪、大蒜粉和黑胡椒。把锅从火上移开,稍微冷却。

3.做披萨:在烤盘上涂上橄榄油。把面团放在烤盘上,用手指画一个半英寸厚的圆圈。

4.在披萨面团上均匀地涂上一层帕玛森酱。把鸡蛋打在披萨上,然后把西红柿和培根放在鸡蛋周围。

5.把披萨放到烤箱里(如果用的话,放在披萨饼上),烤10到13分钟,直到鸡蛋煮熟,皮开始变成金黄色。

6.把披萨从烤箱里拿出来,把芝麻菜放在上面。立即切片食用。

营养成分
  • 酱汁

  • 251卡路里

  • 22克脂肪

  • 3 g碳水化合物

  • 11 g蛋白质

  • 1克糖

  • 披萨

  • 406卡路里

  • 24克脂肪

  • 31 g碳水化合物

  • 15 g蛋白质

  • 2 g糖

注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。

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