慢炖法式三明治

1.做牛肉:用盐和胡椒调味牛肉，把它放在慢炖锅的底部。加入牛肉汤，洋葱粉，大蒜粉，牛至，百里香和月桂叶。

2.盖上慢炖锅，开小火。把牛肉煮到非常嫩，大约6个小时。把牛肉从锅里捞出来，切成薄片。把肉汤从慢炖锅里倒出来，备用蘸汤用。

3.做三明治:在一个中等大小的碗里，将芝麻菜与橄榄油和柠檬汁一起搅拌。用盐和胡椒粉调味。

4.在每半个面包卷的内侧涂上半汤匙黄油。用中火加热一个大煎锅，把面包卷放进去，涂上黄油的一面朝下。烤到它们变成金黄色。

5.把面包从锅里拿出来，趁它还热的时候，把波洛伏洛干酪片放在每个面包卷的一半上。在面包卷的另一边放上1到1.5杯热牛肉片，再放上半杯芝麻菜。把面包卷的另一半放在上面，把三明治合上。如此重复，直到所有的三明治都组装好。

6.立即上桌，把炖锅里的汤汁放在一边蘸着吃。