烤奶酪面包碗里的番茄汤

1.做番茄汤在一个中等大小的锅中，用中火加热橄榄油。加入洋葱炒至半透明，大约5分钟。加入大蒜炒香，再炒1分钟。

2.加入番茄，用木勺轻轻压碎。加入肉汤，对半搅拌。加入月桂叶;用盐和胡椒粉调味。用文火炖汤，煮20到25分钟，直到汤的味道变好。

3.制作面包碗:将烤箱预热到华氏400度。在烤盘上铺上烤纸。

4.把面包的顶部切掉。用一把小刀在每个面包的内侧切成一个整齐的圈;将圆饼整块取出备用。

5.在每个面包碗的内部涂上半汤匙黄油;每一个都铺上3片美国奶酪。转移到烤盘上。

6.同时，把留好的面包圈水平切成两半。在每片的一面涂上半汤匙黄油。在两片奶酪(涂了黄油的一面朝外)之间放上一片美国奶酪(如果需要的话，把它撕掉，使它能装进去)。

7.用中火加热一个大煎锅。把三明治放在平底锅里煮。翻炒一次，直到两面都变成金黄色，每面大约需要4分钟。与面包碗一起转移到准备好的烤盘上。

8.把烤盘移到烤箱里，保持烤奶酪三明治的温度，把奶酪放在面包碗里融化，大约4分钟。

9.上菜时，用勺子把汤舀进面包碗里，并在旁边放上烤奶酪。用欧芹装饰。