蛋挞在70年代和80年代真正达到了鼎盛时期,这意味着它可能有点……过时了。但我们认为它应该以一种主要的方式回归。这很简单(特别是如果你不使用传统的面粉外壳),剩菜也很好吃,而且是一个很好的方法来消耗你冰箱后面的奶酪或蔬菜。事实上,我们认为乳蛋饼应该在你每周的晚餐轮换中占有一席之地,而不是把它放在沉闷的早午餐和新娘送礼会上。这里有19个我们最喜欢的,让你开始。
19种你可以(也应该手机版万博注册登录)在晚餐吃的乳蛋饼食谱
无麸质甘薯皮乳蛋饼
有了烤红薯,谁还需要黄油和鲜花呢?我们喜欢它们不含麸质,富含维生素——它们为美味的派增添了额外的味道。
番茄,罗勒和焦糖洋葱乳蛋饼
我们基本上一整年都在等新鲜的西红柿来做这样的菜。手机版万博注册登录配上一些简单的混合蔬菜,晚餐就完成了。
芦笋,菠菜和菲达乳蛋饼
只要想想这个蔬菜馅饼,我们就能感觉到维生素在血管里流动小圈子成员Maria Lichty。加上农贸市场的芦笋,是一道美味的春季晚餐。
古春季蔬菜乳蛋饼
我们不确定穴居人是否真的在吃精致的乳蛋饼和大量新鲜的春季蔬菜,但我们当然很高兴这个是对古生物友好的。我们保证:没有人会猜到这种片状、黄油状的面包皮也不含麸质和谷物。
冬南瓜,芝麻菜和培根乳蛋饼
把你的手机调到人像模式——这个绚丽多彩的乳蛋饼已经准备好在instagram上首次亮相了。另外,我们总是喜欢咸甜的培根和冬南瓜的组合。
羽衣甘蓝乳蛋饼配切达米皮
当你渴望绿色蔬菜,但不能面对另一个平淡无奇的羽衣甘蓝沙拉。(另外,我们喜欢酥脆的芝士外壳——它碰巧不含麸质。)
烟熏三文鱼和山羊奶酪乳蛋饼
这款乳蛋饼确实有女士午餐的感觉,但很容易就能做成周二晚上的晚餐。跟着小圈子成员海蒂·拉森的建议,总是在冰箱里放一包酥皮。
乔安娜·盖恩斯的芦笋和丰蒂娜乳蛋饼
如果我们不能让乔安娜·盖恩斯来重新装修我们的厨房,至少我们可以给她做美味的乳蛋饼,然后假装。加上薄薄的芦笋条和大量的奶酪,基本上是我们一顿饭想要的一切。
芝麻菜和奶油乳蛋饼配无麸质杏仁粉脆皮
我们喜欢浓郁的蛋奶冻和胡椒芝麻菜的组合。加上无黄油,无谷蛋白的杏仁皮,是晚餐非常健康的选择。
菠菜火腿蛋饼配烤芝麻皮
这种巨大的深盘式乳蛋饼不适合胆小的人(尽管有是两杯希腊酸奶,这基本上使它成为一种健康食品,对吧?)
蒜蓉菠菜羊乳酪乳蛋饼
我们不知道有炸蒜这种东西,但如果小团体成员加比·达尔金我们都很喜欢,尤其是当它搭配大量的菠菜和奶油山羊奶酪时。
简单的素食豆腐乳蛋饼
乳蛋饼通常是素食主义者的对立面。但由于豆腐的魔力和土豆泥棕色的外壳,一切皆有可能。
简单的乳蛋饼
多亏了商店里买的馅饼皮(如果你没有,我们不会告诉你),这个乳蛋饼非常容易在最后一刻做成晚餐。你可以随意添加任何你想要用完的蔬菜。
香肠和红辣椒乳蛋饼
乳蛋饼以精致著称。但这款充满了香肠、辣椒、野生大米和马苏里拉奶酪的冰淇淋,是最丰盛、最令人满意的。
培根蘑菇预先做乳蛋饼
没有奶酪,也没有杏仁奶,这款乳蛋饼完全不含乳制品。我们正式相信奇迹。
Jalapeño,胡椒杰克和火鸡培根蛋饼配土豆皮
小圈子成员Monique Volz她建议我们多做一些,并把它们包装起来作为一周的早餐和午餐,我们总是按照她说的去做。但加上jalapeños和胡椒杰克芝士,这个派就有了十足的刺激感,所以可以放一些冷却的鳄梨片作为配菜。
火腿和奶酪乳蛋饼
说到乳蛋饼,没有什么比火腿和奶酪更经典的了。有时候,你就是不能破坏传统。
墨西哥乳蛋饼配螺旋红薯皮
提醒:你的螺旋器不仅仅是用来做面条的。要有创意小圈子成员Ali Maffucci用它来做这个辛辣的德墨风味派。
韭菜、蘑菇和山羊奶酪乳蛋饼
小圈子成员凯蒂·沃克曼是无压力工作日晚餐的大师。配上配菜沙拉,你就可以开始了。