20分钟的碗里旧石器蛋卷
2021年5月26日出版
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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
碗里的蛋卷是什么?这是你最喜欢的中国外卖的美味的内部，去掉了外壳。虽然这个食谱需要碎猪肉，但你可以用火鸡或鸡肉代替。为了使碗无谷蛋白，使用日本酱油而不是酱油．不管怎样，都是史前饮食友好20分钟就做好了。双赢。
成分
一汤匙半香油
3根胡萝卜，去皮，切丝
1 / 4头红卷心菜，切碎
1 / 4头青菜，切碎
1把葱，斜切成薄片
2瓣蒜，剁碎
1汤匙姜末
1磅碎猪肉
2汤匙酱油或日本酱油
一汤匙半米醋
1汤匙沙拉酱
芝麻，香菜叶和切成薄片的红辣椒，准备上桌
方向
1.取一个中号煎锅，中火加热油。加入胡萝卜，红甘蓝和绿甘蓝，煮至变软，大约3分钟。
2.加入葱、蒜和姜，煮1分钟，直到出香味。加入猪肉，炒至完全熟，不再呈粉红色，6到7分钟。
3.用酱油、米醋和辣酱调味。上面撒上芝麻、香菜和红辣椒。
营养成分
380卡路里
29克脂肪
8 g碳水化合物
21 g蛋白质
3 g糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。