巧克力松果卷

1.将面粉、可可粉、糖、酵母和盐混合在一个装有面团挂钩的电动搅拌机的碗里。

2.加入酸奶油、水、黄油和鸡蛋;低速搅拌3分钟。将速度调到中速，再搅拌2分钟。在搅拌的最后一分钟加入巧克力，搅拌均匀。

3.把生面团放到抹了油的碗里。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。它可能不会变大一倍，但看起来会明显浮肿。

4.面团发起来后，在两张烤盘上铺上烤纸。把面团均匀分成12份。用手把面团揉成圆形，然后把面团的一面揉成圆锥形，一端稍尖。将每一块转移到准备好的烤盘上。

5.用剪刀将面团剪成45度角，剪断面团表面，做出松果的效果。用保鲜膜盖好，发酵30分钟。

6.发酵快结束时，把烤箱预热到375华氏度。烘烤面包卷，直到表面凝固，边缘呈褐色。(尽管面团颜色较深，但在15到18分钟的时间里，你会看到它的底部明显变深了。)

7.趁面包卷还热着，在上面撒上糖粉。冷却至少20分钟后食用。