土豆和布拉塔披萨
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披萨和土豆:这两样东西我们单独喜欢，但放在一起呢?我们不要得意忘形，也许我们应该因为Tieghan Gerard的土豆布拉塔披萨(来自她的新食谱)半熟收获超级简单简直令人难以置信。
“很长一段时间，我都不明白为什么你要在披萨上放土豆，”杰拉德写道。“这对我来说毫无意义。整个碳水化合物对碳水化合物的事情看起来很奇怪……甚至没有必要——这是我的很多想法。有一天，我的披萨上没有配料了，我终于屈服了。我把切成薄片的土豆放在奶酪披萨上，你可以猜到，我很喜欢。我是说没有什么不值得爱的。尤其是当你加入美味的柠檬罗勒香蒜沙司、各种百吉饼香料(你放在土豆上的最好的调味品)和新鲜的布拉塔奶酪时。”
喜欢上披萨不好吗?找个朋友。
转载自半熟收获超级简单．版权所有©2019 by Tieghan Gerard。图片版权所有©2019 by Tieghan Gerard。克拉克森·波特出版，企鹅兰登书屋有限责任公司旗下。
成分
半磅从店里买来的披萨面团
三分之一杯从商店买的香蒜沙司
三分之一杯切碎的白切达奶酪
1个中等大小的土豆，切成薄片
2汤匙百吉饼香料混合物(比如Trader Joe’s)
8盎司布拉塔奶酪，撕碎
新鲜的罗勒叶和百里香叶，作为装饰
方向
1.烤箱预热到450华氏度。在烤盘上涂上油脂。
2.在轻轻撒上面粉的工作面上，把面团擀成1 / 4英寸厚。小心地将面团转移到准备好的烤盘上。把香蒜沙司均匀地涂在面团上，留出1英寸的边沿。铺上切达奶酪，然后是土豆片。在披萨上淋上橄榄油，撒上百吉饼香料。烤10到15分钟，直到面包皮金黄，土豆变脆。
3.在披萨上撒上布拉塔奶酪，让它在食用前加热大约5分钟。上面撒上新鲜的罗勒和百里香，再淋上少许橄榄油。切片食用。
注意:我建议使用曼陀琳琴切土豆要想达到最好的效果，一把非常锋利的刀和一只稳定的手也可以。
669卡路里
32克脂肪
66克碳水化合物
28 g蛋白质
5克糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。