甜焦糖玉米
出版于2022年9月15日
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Gillen凯瑟琳
到目前为止，我们对甜和咸都有相同的看法(它很好吃，句号)，但你的感觉是什么呢甜的,辣的？把你的脚趾蘸在水里，用这个食谱做“冰”焦糖玉米。它有足够的热量，还有粘在牙齿上的涂层，让你可以再来一把，再来一把，再来一把……
别说我们没警告过你。
成分
8杯爆米花(半杯玉米粒)
3 / 4杯糖
3汤匙无盐黄油
一茶匙粗盐
半茶匙小苏打
1 / 4茶匙辣椒粉
方向
1.预热烤箱至华氏300度。在一个大碗里轻轻地喷上不粘喷雾剂，在烤盘上铺上烤纸。将爆米花加入准备好的碗中。
2.在一个中等大小的平底锅中，加入1 / 4杯水和糖。中火煮至沸腾，不时搅拌以溶解糖。煮到混合物变成淡琥珀色，然后从火上拿下来，加入黄油搅拌——混合物会飞溅，所以要小心。
3.加入盐，小苏打和辣椒粉搅拌，然后立即将焦糖倒在爆米花上。快速工作，用硅胶刮刀将爆米花搅拌均匀。转移到准备好的烤盘上，铺成均匀的一层，然后烤到干燥，12到15分钟。放凉后食用。
营养成分
201卡路里
9克脂肪
31 g碳水化合物
1克蛋白质
25克糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。