土豆玉米片
出版于2022年5月23日
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Gillen凯瑟琳
介绍马铃薯玉米片。你没看错:土豆玉米片。玉米饼片很棒，但是外脆内软土豆恰好是做辣味西班牙辣香肠和融化奶酪等玉米片配料的理想底料。加入你最喜欢的萨尔萨酱，一点点酸奶油，一些葱花，腌洋葱还有香菜，你正式为自己做了史上最夸张的玉米片。他们能在30分钟内聚在一起?那只是额外的奖励。
成分
一袋32盎司的土豆
两茶匙特级初榨橄榄油
½个红洋葱，切丁
1瓣蒜，剁碎
半磅新鲜西班牙辣香肠
一杯磨碎的切达奶酪
一杯半磨碎的蒙特利杰克奶酪
4根葱，切成薄片
4汤匙切碎的香菜
酸奶油，绿辣酱，牛油果切片，还有quick-pickled洋葱服务，服务
方向
1.预热烤箱至425度。
2.将土豆泥均匀地铺在烤盘上。烤10到12分钟，直到它们开始变黄。
3.同时，在一个大煎锅中用中火加热油。加入红洋葱，煮4到5分钟，直到变软。加入大蒜，再煮1分钟，直到有香味。
4.将香肠碎入锅中，煎至煮透，约7至8分钟。
5.将土豆泥从烤箱中取出，将香肠混合物均匀地倒在上面。盖上切达干酪和蒙特利杰克干酪，然后放回烤箱烤7到9分钟，直到奶酪融化。
6.把玉米片从烤箱里拿出来，在上面放上葱、香菜、酸奶油、莎莎酱、鳄梨片和腌洋葱。
营养成分
394卡路里
32克脂肪
3 g碳水化合物
22克蛋白质
1克糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。