水牛金枪鱼融化，或者当你不小心跳过晚餐时该做什么
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你是否曾经花了一整个下午都在梦想晚餐要做什么，结果却因为交通/差事/懒惰/生活的阻碍而意外地放弃了?我们感受到了你们的挣扎。而不是狼吞虎咽一把椒盐卷饼从洗澡时间到睡觉时间，到称之为一顿饭，我们敢打赌，你做水牛金枪鱼三明治所需的一切都藏在你的储藏室．
金枪鱼罐头在我们忙碌的时候，它总能填满我们;此外，它富含蛋白质，用途广泛，货架稳定。但是，我们没有走通常的路线，这可能会让人感觉像将就(即:吃冷金枪鱼和饼干)，而是喜欢把鱼放在温暖的烤三明治上。在这里，我们用辛辣、醋味的水牛酱和凉爽的牧场酱，再加上芹菜丁和胡萝卜丁，让它嘎嘣脆。用黄油烤制，堆上融化的马苏里拉奶酪，这款以鸡翅为灵感的手持美食远非一顿即兴的挣扎餐(尽管制作起来同样容易)。
成分
一罐5盎司的金枪鱼罐头
3汤匙芹菜和胡萝卜的混合物，切丁
3汤匙水牛酱
2汤匙牧场酱
现磨黑胡椒粉，根据口味(可选)
1汤匙黄油
2片厚片白面包、黑麦面包或酸面包
2到3片马苏里拉奶酪
牧场，蘸酱用
方向
1.打开金枪鱼，沥干水分。将其与芹菜和胡萝卜片一起放入碗中。加入水牛酱，牧场酱和胡椒粉，然后搅拌均匀。
2.金枪鱼做好后，在中号煎锅中用中火加热黄油。黄油融化后，将面包放入煎锅，烤至金黄色，大约需要4到5分钟。
3.在锅里翻动一片面包。用勺子将金枪鱼放在烤过的一面，轻轻铺平，均匀分布。如果你有剩余的金枪鱼，盖上盖子冷藏起来，明天再享用。把马苏里拉奶酪铺在金枪鱼上。拿起第二片面包，把烤好的一面朝下放在奶酪上，帮助它融化。把整个三明治翻过来，把火调小。(在把三明治放回去之前，你可以在锅里再加点黄油或烹饪喷雾。)
4.盖上三明治，继续烤，直到奶酪融化，大约2到3分钟。
688卡路里
42克脂肪
32 g碳水化合物
47 g蛋白质
6克的糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。