玉米炸乳酪配桃子和西红柿

我们的夏日大餐有两个特点:玉米和西红柿。食谱开发者艾琳·麦克道尔是无所畏惧的面包师即将到来的关于馅饼的书他有了一个天才的想法，把它们组合成一道无与伦比的菜。看，这是玉米油炸酱(加上桃子和西红柿，因为是夏天)。

“我喜欢玉米，”麦克道尔告诉我们，“我总是在寻找夏天用玉米烹饪的新方法。这些玉米煎饼是我经常做的一顿非常简单的晚餐，但我一直在尝试把它们变成一顿饭。通常情况下，我只是做油酥饼，然后和沙拉一起吃，但我想，‘为什么不做玉米油酥饼呢部分沙拉?’”

“你唯一要做的就是炸油饼，”她继续说，“所以真的很简单。它们很快就能混在一起，所以你可以在工作日晚上做。但它也很漂亮，因为所有的颜色，它足够花哨，如果你把它放在晚宴上，它会引起哦年代和啊年代。”

保持我们热爱谷物的心。