Kristin Cavallari的三文鱼BLT沙拉配辣番茄牧场
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无论你是Kristin Cavallari的粉丝，还是BLT三明治的粉丝，或者两者兼而有之，这个辣番茄农场三文鱼BLT沙拉的食谱都不会让你失望。(出自卡瓦拉里最新的烹饪书，真正简单的,仅供参考。)
“这道沙拉里有一些我最喜欢的东西，”她写道。“鲑鱼(含有ω -3脂肪酸，非常非常对你有好处），培根(不需要解释)，鳄梨(健康脂肪)和辣番茄牧场酱(美味)。如果你不熟悉番茄，我告诉你，它们和番茄很像，但甜味略低，在牧场里浸泡是完美的。”
《旅,不是淋在牧场里完美吗?
成分
辣番茄牧场酱
一杯半蛋黄酱
四分之一杯全脂椰奶
一汤匙新鲜酸橙汁
3个番茄，粗切
一杯切碎的新鲜香菜(半束)
2根葱，白色和绿色部分，粗切
1个中等大小的蒜瓣，粗切
2 jalapeños，去籽，粗切
半茶匙粗盐
现磨黑胡椒
三文鱼BLT沙拉
一块1磅的去皮鲑鱼片
特级初榨橄榄油，用来淋淋
粗盐和现磨黑胡椒
1头黄油生菜，切碎
1 / 4小红洋葱，切碎
1个鳄梨，切丁
1个中等大小的传家宝番茄，切碎
4片培根，煮熟，切碎
1汤匙切碎的红香葱
辣番茄牧场酱，根据需要
方向
1.做辣番茄牧场酱:将蛋黄酱、椰奶、酸橙汁、番茄、香菜、葱花、大蒜、jalapeños、盐和一小撮胡椒粉放入高速搅拌器中。用高火搅拌，直到完全混合，大约30秒。这种调料可以在密封容器中保存10天。
2.做三文鱼沙拉:将烤箱预热到华氏400度。在一个小烤盘上铺上羊皮纸。
3.用橄榄油、盐和胡椒粉调味三文鱼。把鲑鱼放在准备好的烤盘上，根据你的口感偏好，烤7到9分钟(粉色的稍微生的中心)或10到14分钟(完全熟的中心)。用叉子把皮刮掉。把三文鱼切成两块。
4.制作沙拉时，把生菜分成两个大碗。在每个碗里加入一半洋葱、牛油果、番茄、培根和鲑鱼。在沙拉上撒上香葱，淋上调味汁，就可以上桌了。
969卡路里
76克脂肪
15克碳水化合物
58克蛋白质
4 g糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。
