最简单的生杏糖
2018年1月31日发布
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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
如果自制糖果让人联想到温度计和滚烫冒泡的糖的可怕画面，那就再想想吧。这些自制点心无需烘焙，30分钟就能做好。事实上，它们非常简单，孩子们可以帮你准备——而且没有不好的食材，所以你可以让你的小家伙们吃第二份。(当你在吃的时候，偷偷给自己吃一点。)
成分
3¾杯杏干(约1磅)
2茶匙蜂蜜
1茶匙椰子油
1 / 4茶匙纯杏仁提取物
捏点细海盐
2 / 3杯生杏仁
一杯不加糖的椰丝，分成两份
方向
1.将3 / 4杯杏干切成小块备用。
2.将剩下的杏、蜂蜜、椰子油、杏仁提取物和盐加入食品加工机的碗中。直到混合物开始分解并聚集在一起，大约2分钟。
3.加入杏仁和半杯椰子，搅拌大约1分钟，直到杏仁被切成小块，但仍能在混合物中看到。
4.将混合物转移到一个中等大小的碗中。加入杏粒拌匀。
5.将混合物卷成约2英寸宽的圆木。把圆木卷进剩下的半杯椰子里。用保鲜膜裹紧，冷藏至变硬，大约1½到2小时。
6.当圆木冷却后，将圆木切成半英寸厚的薄片。在密封容器中保存2周。
营养成分
152卡路里
7克脂肪
22 g碳水化合物
3 g蛋白质
18克糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。