24种季节性、营养又有创意的冬季沙拉

你可以吃一个芝麻菜沙拉上加草莓夏天的每一天。但一旦天气变冷,你的最爱就过时了。别担心:市面上有数不清的冬季沙拉都是用最美味的农产品做的,我们挑选了24种最受欢迎的沙拉供你入门。我们说的胡萝卜甜菜无花果球芽甘蓝还有很多深色的绿叶蔬菜。其中一些食谱甚至以烤蔬菜、山手机版万博注册登录羊奶酪馅饼或热面条为特色,以对抗最寒冷的夜晚。

20种温暖的沙拉,帮你度过冬天最寒冷的日子


1.冬季柑橘和石榴沙拉

鲜红的洋葱,脆脆的榛子,煮熟的法罗,多汁的橙子和最简单的柑橘油醋汁。使用睫毛膏橙子为了增加甜度。

2.热姜葱猪肉甘蓝沙拉

我们喜欢羽衣甘蓝,但是生的时候很难咀嚼。在这里,把它放在醋里调味,直到它变软。

3.烤甜菜和柑橘沙拉

她是不是很可爱?把沙拉的活力归功于红甜菜、金甜菜和瓦伦西亚橙子。(葡萄柚在这里也可以。)

4.花椰菜,石榴和苹果沙拉

我不想太夸张,但我们会把柠檬喝掉芝麻酱直接从碗里取调料。馅饼奶奶史密斯是首选苹果但是如果你喜欢的话,你也可以用另一种甜馅饼来代替,比如蜂蜜脆片。

5.烤蔬菜小扁豆沙拉配松子奶油

虽然它与烤肉搭配得很好,但这种沙拉足够丰盛,可以作为主菜。红薯南瓜土豆、甜菜等蛋白质富含营养的扁豆一定能让你饱腹。

6.三文鱼和茴香晚餐沙拉

现在别看了,我们正在做第二批香草酸奶酱,要和油膏一起吃,牛肉烤串和鸡翅。

7.菊苣,扁豆和苹果沙拉配素食腰果酱

无乳糖徒喜乐。生腰果是这道奶油酱的关键。(我们有没有提到你可以减少酱汁中的水分,把它变成类似于素食乳清干酪的酱?)

8.黑无花果,马苏里拉奶酪和罗勒沙拉

我们不关心沙拉里有什么蔬菜:如果上面有柔软的马苏里拉奶酪,你的客人会在30秒内吃掉它。

9.奶油羽衣甘蓝凯撒沙拉

你可能认为这15分钟的精彩表演结束了,但由于一种秘密成分,酱汁的味道非常浓烈。(好吧,我们会说出来的酸奶油.)

10.烤冬南瓜沙拉

这个秋天的葫芦可以说使全能者黯然失色南瓜就食用受欢迎程度而言,所以替代品甜土豆如果你厌倦了,可以选择橡子南瓜或卡博茶南瓜在冬天。

11.柑橘,茴香和鳄梨沙拉

黄油牛油果只是用来衬托辛辣的芝麻菜、尖锐的茴香和甜中带苦的柑橘类水果。(想想脐橙,血橙和葡萄柚)。

12.Yotam Ottolenghi的花椰菜、石榴和开心果沙拉

磨碎的菜花还有烤花椰菜花,独特的口感绝对不会让你失望。

13.羽衣甘蓝凯撒沙拉

没有一片长叶莴苣的叶子,就像我们喜欢的那样。我们的要多加一些帕尔马干酪卷。

14.炸山羊奶酪沙拉配葡萄和核桃

酥脆粘稠的奶酪奖章是我们在寒冷的冬夜最喜欢的补救措施。我们建议用糖果坚果代替烤坚果腌洋葱而不是生食,以获得更强烈的风味?

15.Julia Turshen的菊苣和烤南瓜沙拉

这道意想不到的冬季沙拉非常适合搭配专业的烤盘牛排.(虽然把它塞进面包里也同样美味烤芝士三明治.)

16.柠檬芝麻酱沙拉配扁豆、甜菜和胡萝卜

嘘:使用预先煮熟的食物可以节省大量的时间小扁豆而不是干甜菜和罐装甜菜,而不是生甜菜。

17.提前制作法罗和布鲁塞尔芽沙拉

抱子甘蓝的叶子是纯粹的魔法,因为它们拒绝枯萎,即使是在葱油醋汁中。你可以分解如果你喜欢清淡的,像沙拉一样的口感。

18.羽衣甘蓝沙拉配柠檬醋沙司

毛茸茸的藜麦,很石榴山核桃、松脆的山核桃和咸的山羊奶酪——没错,大家都来了。

19.温芝麻面沙拉

BRB,要去舔口水了花生酱调料。

20.羽衣甘蓝沙拉配柿子,脆鹰嘴豆和炸青葱

把这款广受欢迎的食物放在你的节日餐桌上,甚至是烤肉上火鸡会吃醋的。我们会准备第二批烤的鹰嘴豆如果我们是你们,就更不要吃零食了。

21.火腿和无花果沙拉板

把沙拉放在漂亮的木板上不仅是时尚,也是合乎逻辑的。这样,就不会像大碗那样,任何配料(如碎蓝纹奶酪)都掉在底部。

22.沙拉三明治配辣酸奶酱

如果你不多做一批沙拉三明治馅饼用来做皮塔饼,陀螺碗和三明治整整一周,你都做错了。

23.羽衣甘蓝沙拉配脆鹰嘴豆

证明简单也可以是美味的。你会为凯撒风格的调味汁疯狂的,相信我。

24.烤冬季蔬菜拼盘配味噌蒜泥蛋黄酱和罗梅斯科酱

把这看成是一份解构的冬季沙拉(嗨,花椰菜,胡萝卜和卡博恰南瓜),完全可蘸。


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