61种感恩节素食食谱会让你忘记火鸡手机版万博注册登录

土耳其可能是事实上的明星感恩节但是我们有一个好消息要告诉我们所有今年不吃肉的朋友:吃晚餐卷和面包的日子已经过去了甜土豆由于蔬菜惠灵顿和冬南瓜千层面等令人满意的节日菜肴,没有真正的内脏的日子早已不复存在。

事实证明,举办一场素食感恩节晚宴并不是一件好事很难,因为传统节日菜肴的吸引力(和怀旧感)更多的是辅助口味,而不是其他任何东西——想想鼠尾草、百里香和迷迭香等草药,以及肉豆蔻、丁香和月桂叶等香料。多吃一些丰盛的时令农产品,比如冬瓜、羽衣甘蓝和球芽甘蓝——作为配菜和沙拉,当涉及到电子烟时,要跳出常规思维。甘薯土豆团子不是传统的,但迷迭香和鼠尾草调味汁尝起来像是节日准备的。

所以,不吃肉?我们说没问题:有了这61道感恩节素食食谱,每个人都可以表达感谢。手机版万博注册登录

70种感恩节甜点食谱,让你的节日餐桌更甜手机版万博注册登录


1.冬瓜配焦糖洋葱和gruynaire

如果你选择笋瓜烤到变软,然后用金黄色的薄皮裹上融化的奶酪,你可以在任何场合食用。

2.麻辣全烤花椰菜

别提小花了,我们要把整棵树都烤了。好消息是:这款酸奶腌制的美味佳肴在制作过程中很容易,但在外观上也很引人注目。

3.香脂红糖胡萝卜

你知道很多胡萝卜配菜都是糊状的,而且太甜了吗?是的,这些基本上是相反的。

4.枫桂皮南瓜

Agrodolce在意大利语中是“酸与甜”的意思,在这里,苹果醋和枫糖浆的混合物可以让南瓜保持在中间。

5.融化的洋葱

把这些柔软的葱花环放在桌子上,看着每个人都陶醉。

6.整个烤南瓜填满野蘑菇和gruyvre

想象一下,当你布置一个节日时,每个人脸上的喜悦南瓜主菜上桌了。

7.法罗烩饭配冬南瓜和葱

这个奢华的数字可以作为配菜或三明治,它是在速溶锅里做的,把你的烤箱腾出来做其他重要的事情甜点)。

8.速溶锅胡萝卜姜汤

这是第一道菜吗?没有比这更舒适的了。(嘘:食谱也是素食主义者可选)。

9.提前准备的素食肉汁

不管你喜不喜欢,如果没有一大盘肉汁在餐桌上传递,那就不是感恩节了。这个版本依靠的是小波特贝罗蘑菇,而不是火鸡滴汁,它有大量的鲜味。

10.多里·格林斯潘的烤橡实南瓜角

当然,这将是一个迷人的配菜,但为什么不把它作为主菜,与许多其他装备一起使用呢?

11.酿茄子

不要做填充鸟肉,用这些清淡新鲜的填充茄子代替。(别忘了蘸酸奶。)

12.蒜蓉芝麻酱焦花椰菜

Aida Mollenkamp烤焦的整个花椰菜就是证明植物性每顿饭都是令人难以抗拒的。

13.Hasselback Butternut Squash

花哨的哈塞尔巴克技术和蜂蜜浇头使它不仅仅是一道配菜。

14.奶油素食扁豆和烤蔬菜烤

丰富,满足和无麸质可选,这是最终的假日安慰食品。它不味道健康,但这是最好的部分。

15.丰盛的填充冬南瓜

这些漂亮的葫芦里填满了藜麦、鹰嘴豆、格鲁伊油和香料素食主要地址那绝不是事后才想到的。

16.香草白葡萄酒沙司红薯汤圆

感恩节吃土豆团子?是的,我们去了那里。

17.波多贝罗蘑菇大麦烩饭

尽管这些填充蘑菇看起来很别致,但它们很容易组装。在上面放上帕姆干酪和欧芹,为客人加分。

18.橡实南瓜碗里的通心粉和奶酪

意大利面是用很多秋天的草药和香料做的,比如肉豆蔻和鼠尾草,所以即使没有南瓜碗,它仍然是节日准备的。

19.蔬菜惠灵顿

这道美味的菜肴有一个秘密:我们使用商店里买的酥皮,使组装几乎毫不费力。

20.花椰菜牛排配核桃甘蓝香蒜沙司

我们最喜欢的蔬菜又来了一次,这次用的是素食香蒜沙司,烹饪时间为30分钟。

21.焦糖香菇烩饭

你要一年四季都做这个。(好在只需要30分钟,而且非常健康。)

22.烤胡萝卜,豆角,焦糖茴香配玉米粥

乔迪•莫雷诺我们的嫩烤蔬菜可以作为配菜,但要放在上面玉米粥让它们和火鸡一样有饱腹感。

23.冬南瓜和晒干番茄白千层面

我们认为在感恩节晚餐上供应千层面没有问题。这里有奶酪、面条、蔬菜——你还能要求什么呢?

24.芝士甘薯甘蓝炒蛋

这是感恩节;你可以吃每顿饭。值得一提的是,这款也是无谷蛋白的。

25.野蘑菇挞

我们是咸挞的超级粉丝。这个来自戈比Dalkin朴实,俗气,令人印象深刻(即使你用商店里买的馅饼面团)。

26.素食甘薯和扁豆牧羊人派

我们喜欢这样颊Hamshaw他的牧羊人派用红薯泥代替了通常的酥皮。

27.蔓越莓山核桃藜麦填料橡子南瓜配山羊奶酪奶油

Monique中场他知道,只要把任何东西塞进南瓜里,就能做好感恩节的准备。

28.迷你南瓜碗里的南瓜汤

今年,我们最感谢这些可爱的南瓜碗。

29.山核桃,羽衣甘蓝和干蔓越莓填充南瓜意面

这道漂亮的素食主菜需要45分钟才能做好。接受吧,大火鸡。

30.烤红薯配脆嘴豆和酸奶酱

酥脆的鹰嘴豆增加了口感和蛋白质。再加上奶油酸奶酱,使这道无肉菜肴充满了馅料。

31.烤花椰菜奶酪通心粉

用丰盛的蔬菜来包装这道经典的(也是人们喜爱的)菜,让它成为节目的主角。

32.冬南瓜脆韭菜烩饭

让素食者不感到无聊的关键是混合所有的质地。让这个奶油味的意大利烩饭和酥脆的顶部来告诉你怎么做。

33.脆蒜辣椒油焦花椰菜

它辣,甜,脆,和任何感恩节的鸟一样令人满意。

34.艾莉森·罗曼的烤南瓜配酸奶和香料黄油开心果

祝你好运,不要把手指沾在这上面柠檬酸奶酱

35.全麦羊乳酪馅饼配焦糖洋葱和香草

现在我们想到了,每个感恩节都应该有一个奶酪派。

36.绿豆砂锅炖菜

加上一层脆皮,你可以把任何砂锅菜变成一道美味的主菜。

37.烤南瓜豆腐配大豆、蜂蜜、辣椒和姜

这个豆腐号优雅而不讲究,令人印象深刻。另外,多亏了姜味的蜂蜜,它味道十足。

38.羽衣甘蓝和切达奶酪

这是你的沙拉课程还有你的派都装在一个整洁的包里。(是的,在我们家,感恩节包括馅饼。)

39.Ina Garten的烤菠菜和西葫芦

你最好把桌子摆好,因为赤脚伯爵夫人正在去吃晚饭的路上。

40.无麸质甘薯皮乳蛋饼

乳蛋饼以老派和古板著称,所以我们用红薯代替了通常的酥皮。感恩节早午餐,有人知道吗?

41.Yotam Ottolenghi的烤胡桃南瓜配小扁豆和戈尔根佐拉干酪

趁热吃,这样当你把奶酪撒在上面时,它就会融化,融入整个菜肴。

42.韭菜,羽衣甘蓝和山羊奶酪分层

用面包和奶酪做的砂锅菜?保持我们节日的心。

43.胡萝卜面条

不要烤普通的小胡萝卜(打盹),把它们做成土豆团子。你的客人会觉得你是个专业厨师。

44.南瓜粥

它口感丰富,奶油味浓郁,必将成为感恩节的新主食。使用新鲜的或南瓜罐头这取决于你想花多少时间。

45.甜菜和山羊奶酪馅饼

朴实的甜菜、浓郁的奶酪和黄油皮……有什么不喜欢的呢?

46.芝士通心粉配脆皮帕尔马干酪

颓废的奶酪意大利面正等着从五彩缤纷的菲罗果花环中脱颖而出。

47.素酿橡实南瓜

什么是美丽,美味,注定要成为你家里的素食主食?这些注明。

48.蒜蓉甘蓝四芝士通心粉

你一提到四种奶酪就把我们迷住了。(帕尔马干酪、丰蒂纳干酪、切达干酪和山羊干酪,如果你好奇的话。)

49.蘑菇鼠尾草填料

即使非素食者也会狼吞虎咽地吃下这道不含香肠的感恩节经典。

50.素食菠菜南瓜千层面

它适合冷藏,所以你甚至可以提前几天做好(这样你就可以省去一个忙碌的早晨)。

51.纯素烤南瓜面配南瓜和葱

我们几乎不相信这是不含乳制品的,它是如此的柔滑。(是的,它也是无肉的。)

52.素食馅饼

今天不行,小鸡。我们用蘑菇,白豆和所有时令蔬菜来填充馅饼。

53.快煲辛辣泰式冬南瓜汤

小贴士:把南瓜放到微波炉里加热几分钟切起来容易多了

54.冬南瓜、鼠尾草和帕尔马干酪披萨

我们会为感恩节提供披萨一千次。

55.南瓜塞壳

里面塞满了乳清干酪、帕尔姆干酪、南瓜和鼠尾草的混合物,然后淋上大蒜奶油酱。饿了吗?

56.南瓜碎馅饼

嘘:面包皮是玉米做的。说好吃怎么样?(谢谢,Jerrelle家伙.)

57.免搅拌南瓜烩饭

它会在烤箱里煮到奶油状和有嚼劲,所以你可以花更少的时间搅拌,更多的时间享受感恩节的鸡尾酒

58.感恩节包装

这就像在餐桌上打开一份礼物——一份装满肉桂红薯、脆鹰嘴豆、蔓越莓和香蒜酱的礼物。

59.有史以来最好的土豆焗饼

事实:土豆泥并不一定是你选择土豆配菜的默认选项。因为土豆刚刚得到了真正的升级。以烤土豆的食谱为例。你知道的,就是把土豆片涂上奶油酱和大量奶酪的那种?这是它丰富而舒适,可以提前组装,放在冰箱里,直到你准备在感恩节烤制它。

60.把松饼

这个素食食谱最好的部分是我们把它分成单独的部分——如果你愿意的话,可以把它做成夹心松饼。

61.Honey-glazed玉米面包

搭配土豆泥和蔓越莓酱再合适不过了。

另外,一些我们最好*最坏*的感恩节故事(只是为了笑)

因为即使你的家人完全忘记了你不吃肉,情况仍然可能更糟……

“有一年,我那只可怕的狗跳到柜台上,吃了整整一船的肉汁。它的皮毛上也沾满了肉汁,弄得一塌糊涂,大概洗了三次澡才把它洗干净。”

“有一年,我妈妈做了一只土豆泥火鸡,但它不是。”

“我奶奶穿着一件飘逸的衬衫,在明火上做饭……她真的着火了。”她最后在厨房中央把我的衬衫扯了下来,而我的消防员叔叔们正在看足球,却不知道发生了什么。幸运的是,她根本没有受伤,现在我们嘲笑它!”

“我们在缅因州我爸的家里过感恩节,有一年我们决定油炸一只火鸡。外面太冷了,我们无法把油加热,所以我们有了这只奇怪的未煮熟的鸟。预料到会有灾难,我的继母正在烤箱里准备一只火鸡,但是尽管开了爆米花,检查了温度,那只火鸡也没有煮熟。所以我们把两只鸟都扔进了树林里——变成了一场家庭比赛,看谁能把所有的碎片扔得最远——晚餐只吃边上的部分(这真的是最好的部分),然后早上去熟食店买切好的火鸡胸片,作为必备的剩下的三明治。”